 | 白果鲫鱼
 [乳母食谱] [地方菜 - 云贵菜]
鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。 白果（干）：银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、... [详细] |
 | 葱炖猪蹄
[乳母食谱] [地方菜 - 豫菜]
猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失...... [详细] |
 | 黄鱼汤
[乳母食谱] [地方菜 - 东北菜]
大黄鱼：黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、体质虚弱、中老年人、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效；黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，防治各种癌症。...... [详细] |
 | 萝卜丝鲫鱼汤
[乳母食谱] [闽菜 - 福州菜]
妈妈说萝卜丝鲫鱼汤对感冒大有好处。... [详细] |
 | 鲫鱼豆腐汤
[乳母食谱] [苏菜 - 金陵菜]
鲫鱼、豆腐、猪肉、香菜。... [详细] |
 | 豆腐鲫鱼
[乳母食谱] [浙菜 - 宁波菜]
鱼肉细嫩，豆腐滚烫嫩而不烂，麻辣鲜香。... [详细] |
 | 萝卜丝鲫鱼汤
[乳母食谱] [湘菜 - 湘江系列菜]
鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。 白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含...... [详细] |
 | 红烧狮子头
[乳母食谱] [徽菜 - 皖南菜]
1、猪前腿夹心肉半斤，剁末。2、嫩藕一节。3、鸡蛋一个。4、菜心八棵。5、老姜一小块。6、葱三棵。7、酱油三大匙。8、干淀粉一汤匙，另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。9、盐、味精适量。... [详细] |
 | 鲫鱼炖猪爪
[乳母食谱] [地方菜 - 民族菜]
鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。 猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，...... [详细] |
 | 黄鱼豆腐羹
[乳母食谱] [地方菜 - 西北菜]
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 大黄鱼：黄鱼...... [详细] |
