 | 皮蛋淡菜粥
[耳鸣调理] [地方菜 - 江西菜] 粳米100克松花蛋(鸭蛋)160克淡菜(干)50克盐1克香油5克料酒3克各适量1.将淡菜用热水浸泡发软,择洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟;2.皮蛋(松花蛋)去壳,切成碎米粒状;3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4....... [详细] |
 | 枸杞羊肉粥
[耳鸣调理] [地方菜 - 沪菜] 羊肉(瘦):羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之...... [详细] |
 | 胶白煨猪脑
[耳鸣调理] [鲁菜 - 胶东菜] 大白菜(青口):大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。我...... [详细] |
 | 当归炖鸡
[耳鸣调理] [地方菜 - 豫菜] 母鸡:母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、...... [详细] |
 | 鹿茸香菇菜心
[耳鸣调理] [地方菜 - 港台菜] 香菇(鲜):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长...... [详细] |
 | 补肾充耳汤
[耳鸣调理] [地方菜 - 西北菜] 猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失...... [详细] |
 | 猪肾粥
[耳鸣调理] [地方菜 - 江西菜] 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
猪腰子:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消...... [详细] |
 | 苁蓉羊肾粥
[耳鸣调理] [地方菜 - 其他菜] 羊腰子:羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,羊腰子味甘,性温,入肾经;有补肾气,益精髓的作用,用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。 薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物... [详细] |
 | 山药枸杞蒸鸡
[耳鸣调理] [地方菜 - 民族菜] 母鸡:母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、...... [详细] |
 | 桑葚酿馅鸡
[耳鸣调理] [地方菜 - 西北菜] 鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉...... [详细] |