 | 凉拌茄子
[消化性溃疡调理] [地方菜 - 沪菜] 茄子 :茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中所含的维生素C和皂草...... [详细] |
 | 圆白菜炒粉丝
[消化性溃疡调理] [湘菜 - 湘江系列菜] 滑嫩爽口,咸鲜味美。... [详细] |
 | 香拌卷心菜
[消化性溃疡调理] [地方菜 - 沪菜] 圆白菜:圆白菜中含有大量人本必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维C含量尤多,这些营养都具有提高人体免疫功能的作用,同时其中含有维生素U样因子,比人工合成的维生素U的效果要好,能促进胃、十二指肠溃疡的愈合,新鲜菜汁对胃病有治疗作用。其中...... [详细] |
 | 莼菜羹
[消化性溃疡调理] [地方菜 - 东北菜] 莼菜:莼菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质。另外丰富的B族维生素,是细胞生长分裂及维持神经细胞髓鞘完整所必需的成分,对于防治恶性贫血、肝炎及肝硬化等病症有一定功效。丰富的锌含量使莼菜成为植物中的“锌王”,是小儿最佳的...... [详细] |
 | 凉拌茄子
[消化性溃疡调理] [地方菜 - 清真菜] 茄子(紫皮、长):茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中所含的维生...... [详细] |
 | 奶汤海参
[消化性溃疡调理] [地方菜 - 东北菜] 海参(水浸):海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与...... [详细] |
 | 椰汁四蔬
[消化性溃疡调理] [地方菜 - 沪菜] 圆白菜:圆白菜中含有大量人本必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维C含量尤多,这些营养都具有提高人体免疫功能的作用,同时其中含有维生素U样因子,比人工合成的维生素U的效果要好,能促进胃、十二指肠溃疡的愈合,新鲜菜汁对胃病有治疗作用。其中...... [详细] |
 | 生食芦荟
[消化性溃疡调理] [地方菜 - 黔菜] ... [详细] |
 | 龟肉炖猪肚
[消化性溃疡调理] [地方菜 - 黔菜] 乌龟:乌龟肉营养丰富,含丰富蛋白质、矿物质等,乌龟蛋白有一定的抗癌作用,能抑制肿瘤细胞,并可增强机体免疫功能。龟肉味甘、咸、性平,具有养阴补血、益肾填精、止血之功效。 猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,...... [详细] |
 | 糖蜜红茶饮
[消化性溃疡调理] [地方菜 - 沪菜] ... [详细] |