 | 冬瓜香菇金针竹笙汤
[水肿调理] [地方菜 - 晋菜] 竹荪(干):竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。
竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、...... [详细] |
 | 清蒸鲈鱼
[水肿调理] [地方菜 - 其他菜] 鲈鱼:鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;另外,鲈鱼血中还...... [详细] |
 | 清炒豆苗
[水肿调理] [地方菜 - 东北菜] 豌豆苗:豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。... [详细] |
 | 干烧四季豆
[水肿调理] [地方菜 - 港台菜] 四季豆:四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。... [详细] |
 | 荠菜饺子
[水肿调理] [地方菜 - 其他菜] 小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 荠菜:荠菜含丰富的维C和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。还能降...... [详细] |
 | 海米冬瓜汤
[水肿调理] [地方菜 - 豫菜] 冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光...... [详细] |
 | 酸菜鱼
[水肿调理] [湘菜 - 湘江系列菜] 1、鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉、一匙盐抓匀码味。2、泡酸菜约半斤,切丝。3、泡辣椒八个,切碎。4、花椒约二十粒。5、老姜一小块,切片。6、蒜半个,切片。7、葱四棵,切碎。8、料酒两匙。9、鸡精一匙。... [详细] |
 | 贵妃牛腩
[水肿调理] [地方菜 - 豫菜] 牛腩(腰窝): 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止...... [详细] |
 | 酸辣土豆丝
[水肿调理] [川菜 - 重庆菜] 一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 三、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。 四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜...... [详细] |
 | 姜汁黄瓜
[水肿调理] [地方菜 - 西北菜] 色泽翠绿悦目,滋味鲜酸微辣,清香爽脆,开胃消食。... [详细] |